奉賢黃桃上市季！不少小伙伴在“上海奉賢”微信領(lǐng)到了美味的大黃桃！可黃桃前面為何總要冠上“奉賢”兩字，奉賢黃桃“甜、大、圓、黃、香”的特色是怎樣形成的，這些你都造嗎？今天和小編一起了解奉賢黃桃的成名故事吧！

自然條件適宜黃桃生長(zhǎng)奉賢位于上海東部偏南，地處杭州灣，連接?xùn)|海。土壤為沙質(zhì)壤土，疏松肥沃，pH值為7.2～7.8。全區(qū)年平均氣溫為15.7℃，溫度年際較差0.8～1.6℃，常年無(wú)霜期232天，年平均降水量1174毫米，常年降水日為137天，常年日照時(shí)間為1932小時(shí)，屬海洋性氣候。以上獨(dú)特的區(qū)域環(huán)境以及溫度、日照、土壤、水分等生態(tài)優(yōu)勢(shì)，造就了奉賢黃桃優(yōu)勢(shì)生長(zhǎng)和優(yōu)質(zhì)果實(shí)形成的自然條件。

兒孫倆采摘錦繡黃桃(現(xiàn)稱為奉賢黃桃）

奉賢種植黃桃何時(shí)開(kāi)始的，尚未見(jiàn)到確切的文字記載。在遙遠(yuǎn)年代，還是農(nóng)戶自家房前屋后散種，未成規(guī)模。至民國(guó)年間，史料中記載奉賢縣有青村、望海、三官、錢橋（好黃桃網(wǎng)就在錢橋）、泰日、濱海等鄉(xiāng)鎮(zhèn)種植黃肉桃種，總計(jì)種植面積百余畝。

果農(nóng)采摘黃桃

1978年，奉賢縣境內(nèi)最大的水利工程金匯港開(kāi)挖后，河灘兩岸的堆土成了高亢田。當(dāng)時(shí)的奉賢縣領(lǐng)導(dǎo)將金匯港沿線的齊賢鄉(xiāng)種植業(yè)特色定位為種蘆?，緊靠南端出海口的錢橋鄉(xiāng)種柑橘，而處在中間的光明鄉(xiāng)從此就大規(guī)模地種植上了黃桃。奉賢黃桃的育成早在20世紀(jì)60年代，上海市農(nóng)業(yè)科學(xué)院園藝研究所的科技人員，就對(duì)奉賢黃桃進(jìn)行了品種改良，成功地應(yīng)用雜交育種技術(shù)，保留了多汁且甜濃的品質(zhì)特征。70年代，成功育成了以“錦繡黃桃”為代表的鮮食與加工兼用的新品種，使奉賢黃桃獨(dú)具特色。

市農(nóng)科院專家為友誼村農(nóng)民傳授黃桃修剪技術(shù)

20世紀(jì)90年代，上海市農(nóng)業(yè)科學(xué)院研究員葉正文等黃桃育種家，針對(duì)奉賢黃桃的品種特性和市場(chǎng)鮮食黃桃的需求，又開(kāi)展了黃桃品種的系統(tǒng)選育，并研發(fā)專用果袋改善色澤、鋪設(shè)銀色反光地膜均衡受光、添加必要微量元素調(diào)優(yōu)口感、規(guī)范用藥保障安全、疏果與合理施肥促進(jìn)果實(shí)增大、深溝高畦合理供水避免果實(shí)開(kāi)裂等技術(shù)，使奉賢黃桃“甜、大、圓、黃、香”的特色更加凸顯。

市農(nóng)科院奉賢黃桃科技示范基地在青村鎮(zhèn)揭牌

2006年8月，上海市農(nóng)業(yè)科學(xué)院與奉賢區(qū)聯(lián)合在青村鎮(zhèn)成立“奉賢黃桃研發(fā)中心”，先后聘請(qǐng)上海市農(nóng)業(yè)科學(xué)院多位專家擔(dān)任黃桃合作社技術(shù)顧問(wèn)，為奉賢黃桃品牌產(chǎn)業(yè)做強(qiáng)做大保駕護(hù)航。擴(kuò)大黃桃種植與銷路1985年后，黃桃市場(chǎng)看好，經(jīng)濟(jì)效益顯著，農(nóng)民們爭(zhēng)相種植。據(jù)統(tǒng)計(jì)截止至1999年，光明鎮(zhèn)黃桃種植面積533.33公頃，占該鎮(zhèn)耕地面積的48%，戶均0.1公頃，產(chǎn)值3064.7萬(wàn)元，平均公頃產(chǎn)值5.75萬(wàn)元。

1995年建成的露天黃桃交易市場(chǎng)

在提高黃桃產(chǎn)量和質(zhì)量的同時(shí)，為了擴(kuò)大黃桃銷路，1995年，政府牽頭在南奉公路和金錢公路交叉口兩側(cè)建立了露天的黃桃交易市場(chǎng)。2001年，黃桃市場(chǎng)擴(kuò)建成廊棚式新市場(chǎng)，占地1.4公頃，可容納500個(gè)攤位。2004年，成立了光明鎮(zhèn)黃桃市場(chǎng)，新黃桃市場(chǎng)占地2公頃，投資70萬(wàn)元。

光明黃桃市場(chǎng)

2008年，為了更廣的拓寬奉賢黃桃市場(chǎng)，加快提高奉賢黃桃的銷量，當(dāng)?shù)?span style="-webkit-tap-highlight-color: transparent; box-sizing: border-box; font-weight: 700;">把郵政系統(tǒng)加入到銷售渠道中，消費(fèi)者只要打個(gè)訂購(gòu)電話，郵車就會(huì)把新鮮的黃桃送上門。同年12月，奉賢區(qū)首家“田頭超市”在柘林鎮(zhèn)開(kāi)業(yè)，2013年奉賢黃桃首家在線銷售平臺(tái)“好黃桃網(wǎng)”開(kāi)始運(yùn)營(yíng)。全區(qū)200多家合作社成為其優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品的供貨方。首日營(yíng)收達(dá)到100多萬(wàn)元，跟當(dāng)?shù)匾患掖筚u場(chǎng)的日營(yíng)業(yè)額相差無(wú)幾。

“看似尋常最奇崛，成似容易卻艱辛。”2010年4月20日，奉賢黃桃被國(guó)家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)為地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品，奉賢黃桃已然成為奉賢的一張閃亮名片，亦成為奉賢人民的驕傲。

（來(lái)源：＠奉賢史志）