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2012年奉賢黃桃資訊
在搬來奉賢前,對這里的特產還真不熟悉。以前只知道南匯出水蜜桃,嘉定產葡萄,崇明的玉米、青浦的大米等等。來到奉賢,第一年在公路邊買黃桃,12-14元一斤,覺得又大又甜、水分多,不比水蜜桃差。后來才知道這就是奉賢的特產,其實黃桃市場只要7-8元一斤,小一點的才5元左右一斤。好的黃桃都是露天栽培,要八月下旬才正式上市。九月中旬的晚黃桃,產量少,價格略貴。
我們附近的光明鄉是集中栽培黃桃的地方,家家戶戶栽種有桃樹。去年聽小區物業秦師傅說他家就有近兩百株黃桃樹,我就和他約定今年去他家買桃子,還準備約些朋友一起去桃園采摘黃桃。在城里人想象中,進桃園采桃子那是有點浪漫的事。 去打樣那天,為了避開高溫清晨就找到秦師傅家,進桃園采桃子。到了桃園才知道,桃樹枝葉都往下長,樹下長滿野草,人要鉆進樹下才能找到成熟的桃子。鉆進桃林,又悶又熱,為了找尋大而熟的桃子,必須撥開樹枝葉在桃樹間鉆行。不一會就滿身大汗,桃子絨毛弄得渾身瘙癢,這才體驗了桃農的辛苦。經歷了這毫不浪漫的桃園采桃,也打消了約朋友來的設想。 今年八月初臺風“海葵”襲擾沿海,黃桃也遭了災,很多老樹被刮斷,桃子被刮掉的也不少。現在桃樹越來越多,雖然受災,今年價格卻沒有漲。 住到奉賢逐漸了解當地的風物習俗。其實奉賢出產很多水果。冬天的奶油草莓,色澤粉紅,香甜、水嫩,吃口優于青浦草莓,可以供應到五一前。開春就有棚栽甜瓜上市,品種、質量都不比南匯瓜遜色。接著就是春末夏初的西瓜。這里是海邊沙堿土,適合瓜類生長,個頭不大但是又沙又甜。夏天又是葡萄成熟的時候,各種葡萄不亞于嘉定馬陸出產的。九月后黃桃陸續下市,蜜梨又接上來。著名的上海蜜梨實際上產于奉賢。我們周邊幾個鄉,每個鄉都有自己的特色水果。各鄉果農也成為特色專業戶。草莓、甜瓜、西瓜、葡萄、黃桃、蜜梨,奉賢沿海幾乎是大果園。我們住在這里自然口福不淺,幾乎全年可以吃到本地新鮮水果。 |